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料理入菜 饭店业增加采购量 - 时尚消费 - 中国时报

六福旅游集团旗下各单位将陆续推出逾20种菠萝餐点。(六福旅游集团提供)

饭店业者陆续响应支持菠萝的行动,在3至7站台湾菠萝盛产的期间,盼创造土地、生产者、消费者的三赢效益。六福旅游集团宣布全面扩大菠萝使用量,旗下台北六福万怡酒店、关西六福庄、六福村主题游乐园及一礼烘焙等单位,即日起至3月底推出“旺年之交”活动,将陆续新推出多达超过20种的菠萝相关餐食及饮品,六福村在3月的每周末假日,还会送每日前500名入园游客指定菠萝饮品买1送1优惠券。

花莲太鲁阁晶英酒店馆内各餐厅也把当令菠萝大量入菜,如西式自助餐厅的餐台上轮番出现如菠萝炒饭、刺葱菠萝苦瓜鸡汤及盐肤木菠萝虾球等料理,梅园中餐厅也有菠萝海鲜卷、菠萝咕咾肉等多道单点菠萝佳肴;原本在行馆套房内附赠给房客的晚安小点也改为马告菠萝酥,各餐厅及户外池畔于餐期都可点购得到2款菠萝饮品,福利社也推出菠萝果酱商品。

云朗观光集团旗下的桃园皇家薇庭则宣布即日起至7月底,凡是举办在皇家薇庭的所有桌宴,包含婚宴、春酒、聚餐等,每桌赠送1份菠萝水果切盘,预计3至7月底将有约3500颗菠萝的采购量,以行动力挺果农。